星巴克的企业家故事于1971年回到了西雅图。当时，三名大学同学杰里·鲍德温（Jerry Baldwin），Zev Siegl和Gordon Bowker一起建造了一家咖啡豆商店。

该商店最初被称为“星巴克”，这是由资深机组人员驶向海洋的标志。咖啡豆店使用整个豆类咖啡，也是西雅图首次所有豆类咖啡店。

但是，最初的星巴克没有成功。 1971年，他们只是一家小型咖啡豆店，主要向当地客户提供咖啡豆和咖啡产品，而且他们的业务并不繁荣。

但是，1982年，一切都发生了变化，当时星巴克创始人和前纽​​约市特工之一霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）进入了商店。杰里·鲍德温（Jerry Baldwin）邀请舒尔茨（Schultz）在星巴克（Starbucks）开设一个新分支。

在舒尔茨（Schultz）的领导下，星巴克（Starbucks）开始尝试向顾客提供热又新鲜的咖啡，并将咖啡店变成一个舒适的社区聚会场所，而不仅仅是咖啡豆店。这个新概念和变化吸引了许多客户，在西雅图地区取得了巨大的成功。

1987年，舒尔茨决定从杰里·鲍德温（Jerry Baldwin）和戴夫·埃文斯（Dave Evans）购买星巴克，并启动了星巴克的全球扩张计划。

在舒尔茨的领导下，星巴克开始开设分支机构，促进咖啡文化和咖啡品牌，并迅速扩展。 1992年，星巴克首次在美国证券交易所上市。

从那以后，星巴克已成为一家国际知名的咖啡连锁店，世界各地有成千上万的分支机构。

星巴克的成功可以归因于创始人的企业家精神和对咖啡文化的热情。他们打破了传统的咖啡店模型，并创建了一个独特的社区聚会场所，为客户提供高质量的咖啡和舒适的环境。